氯化銨在飼料中的作用

氯化銨作為一種常見(jiàn)的飼料添加劑,在畜禽飼料配方中扮演著重要角色。它主要用于調(diào)節(jié)動(dòng)物體內(nèi)酸堿平衡,預(yù)防和治療畜禽呼吸性酸中毒,提高動(dòng)物對(duì)高溫環(huán)境的耐受能力。適量添加氯化銨還能改善動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)飼料的利用率,提高生產(chǎn)性能。

氯化銨添加量的確定依據(jù)

確定氯化銨的添加量需要綜合考慮多方面因素,主要包括動(dòng)物品種、生長(zhǎng)階段、環(huán)境溫度、飼料營(yíng)養(yǎng)成分等。一般而言,反芻動(dòng)物對(duì)氯化銨的需求量高于單胃動(dòng)物。高溫環(huán)境下,動(dòng)物對(duì)氯化銨的需求也會(huì)較正常環(huán)境有所增加。飼料中粗蛋白、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)素的水平也會(huì)影響氯化銨的使用量。因此,需要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況,采取試驗(yàn)的方法確定較佳的氯化銨添加水平。

氯化銨添加量的生理影響

適量添加氯化銨能夠提高動(dòng)物體內(nèi)碳酸酐酶的活性,改善動(dòng)物的酸堿平衡,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)呼吸性酸中毒的抵抗能力。同時(shí),氯化銨還可刺激腎臟分泌抗利尿激素,增強(qiáng)腎小管對(duì)鈉、水的重吸收,從而有效維持體內(nèi)的滲透壓平衡。此外,氯化銨還可調(diào)節(jié)動(dòng)物的電解質(zhì)平衡,改善機(jī)體對(duì)高溫的耐受性。

氯化銨添加量對(duì)生產(chǎn)性能的影響

適量添加氯化銨可改善動(dòng)物的采食量、日增重、料重比等生產(chǎn)性能指標(biāo)。研究發(fā)現(xiàn),反芻動(dòng)物飼糧中適量添加氯化銨(0.5%-1.0%),可顯著提高動(dòng)物的采食量和日增重,降低料重比。對(duì)于單胃動(dòng)物,適量添加氯化銨(0.3%-0.5%)也能改善生產(chǎn)性能。但氯化銨添加量過(guò)高,會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生不利影響,降低生產(chǎn)性能。

飼料中氯化銨添加量的控制

根據(jù)不同動(dòng)物品種、生長(zhǎng)階段和環(huán)境條件的需求,合理控制飼料中氯化銨的添加水平非常重要。一般而言,反芻動(dòng)物飼糧中氯化銨的添加量為0.5%-1.0%,單胃動(dòng)物飼糧中為0.3%-0.5%為佳。同時(shí),要密切關(guān)注動(dòng)物的生理指標(biāo),如血?dú)庵笜?biāo)、電解質(zhì)水平等,適時(shí)調(diào)整氯化銨的添加量,確保動(dòng)物的健康和生產(chǎn)性能。

總之,合理添加氯化銨是優(yōu)化畜禽飼料營(yíng)養(yǎng)、維護(hù)動(dòng)物生理平衡、提高生產(chǎn)性能的重要措施。既要滿足動(dòng)物的生理需求,又要注意控制添加量,以發(fā)揮氯化銨的較佳作用,促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。